La Lunga Falerio DOC







Note di degustazione
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso le note sono di frutti bianchi ben maturi con un sottofondo di melone giallo e agrumi. In bocca ritorna subito sul frutto, con una bella sensazione di morbidezza. Finale lungo e minerale.
Perché ci piace
La Lunga è un vino bio che rispecchia il nostro carattere e la nostra voglia di sperimentare. Infatti, già nel 1967, ben 8 anni prima dell’istituzione della DOC Falerio, in cantina si imbottigliava il “Bianco Faleria”, un uvaggio ricco di varietà autoctone e di storia.
Abbinamenti
Ideale con le cozze in guazzetto, La Lunga è consigliato anche con rombo al forno, sogliola alla mugnaia o pasta al pomodoro e basilico.